Torta negra navideña

La torta negra se hace en navidad. Cada quien puede hacerla a su manera y con la cantidad de cosas que quieran, así la hago yo.

AMACERACION DE LAS FRUTAS

Ron.
Pasas.
Frutillas.
Almendras.
Nueces.

En un envase de vidrio agregar todo eso junto, con las cantidades que mas prefieran. Si le quieren echar toda la botella de ron, lo que no seria buena idea, pues esta bien. Mientras mas tiempo se amacere, mejor.

TORTA.

250 gr de mantequilla.
1 kilo de harina.
2 tazas de azúcar.
chocolate negro. (la cantidad que mas quieran)
6 huevos.
1 taza de leche.
un chorrito de vainilla.
frutas amaceradas.


En un recipiente grande, batir la mantequilla hasta que este suave. Después agregar la azúcar. Batir. Los huevos y seguir batiendo hasta que este bien mezclado todo. Si el chocolate es en barra, se derrite, sino, se echa a la mezcla. Batir hasta que todo este junto. Agregar la harina y la leche de este modo; harina, batir, leche, batir... y así sucesivamente. Por ultimo echar las frutas y revolver bien. Hornear a 350 grados. Deje por una hora.